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Valentina Mutti

Agricoltura sociale – Sovranità alimentare – Ambiente

Mese

gennaio 2018

(F) – Politica agricola comune 2020 : il ballo dei negoziati è aperto –

La politica agricola comune per il periodo 2020-2026 si sta già negoziando da oggi: il ministro dell’Agricoltura, Stéphane Travert, ha ricevuto martedì 19 dicembre sette dei suoi omologhi e il commissario europeo incaricato del settore.  Discussioni che si annunciano lunghe... Continue Reading →

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In Svezia, le miniere e il cambiamento climatico minacciano l’allevamento ancestrale delle renne –

Nella Lapponia svedese, i  Sami vedono le loro terre sulle quali allevano le renne, intaccate dall’industria mineraria e minata dal cambiamento climatico. Questo popolo autoctono, installato da diversi millenni nella regione, lotta per preservare la sua cultura. Kiruna (Svezia), reportage... Continue Reading →

(F) – La fattoria urbana dove i giovani in situazione critica riprendono in mano la loro vita –

L’Associazione i Fermiers de la Francilienne accoglie giovani condannati a lavori di interesse generale. Alla fattoria P13, in Seine-Saint-Denis, non imparano il mestiere di agricoltore ma si “ri-motivano” a contatto della terra e degli animali. Villetaneuse (Seine-Saint-Denis), reportage La strada... Continue Reading →

(F) – E se la castagna ritornasse un alimento comune ? –

Al naturale, accompagnano il tacchino di Natale. In marmellata, profumano il ceppo (dolce natalizio). Ghiacciati, diventano una tentazione irresistibile. I marroni, o meglio le castagne, fanno parte del menu delle feste di fine anno, ma una volta, erano un alimento... Continue Reading →

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