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Valentina Mutti

Agricoltura sociale – Sovranità alimentare – Ambiente

Mese

giugno 2018

(F) – Di fronte ai cambiamenti climatici, i semi contadini sono l’avvenire dell’agricoltura –

Da decenni, l’agricoltura industriale combatte i semi contadini. Sono però meglio preparati delle  varietà commerciali per resistere agli effetti dei cambiamenti climatici e costituiscono un’alternativa per nutrirci un domani. Sotto il sole del tramonto, i germogli di grano si coprono... Continue Reading →

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Che sia “etico” o di massa, il turismo sfinisce il mondo –

Il settore turistico mondiale vola di record in record. Ma, dietro alle imposizioni a “fare” questo o quel paese per essere moderni, il turismo sfinisce il mondo “impietosamente”, come lo spiega Rodolphe Christin nel suo “Manuale dell’antiturismo”. L’autore non ha... Continue Reading →

Mauro, l’apicoltore che ama le api, perchè loro ci insegnano ad amarci sulla Terra –

L'inquinamento ambientale e le recenti emergenze connesse ad una cattiva gestione del territorio (es. diossina, neonicotinoidi) rappresentano temi di forte attualità. E’ pertanto di fondamentale importanza l’esigenza di monitorare l'ambiente che ci circonda, sia nelle aree rurali che in quelle... Continue Reading →

Il Mediterraneo diventa una trappola di plastica, allarme del WWF –

Venerdì 8 giugno, in occasione della giornata mondiale degli oceani, il WWF pubblica un rapporto sull’inquinamento della plastica nel Mediterraneo, sottotitolato “Usciamo dalla trappola!” “Il mar Mediterraneo si trasforma in una pericolosa trappola di plastica, con livelli record di inquinamento... Continue Reading →

(F) – Il falso miele invade i reparti dei supermercati –

I francesi consumano quattro volte di più di miele di quello che ne produce. Ma questo alimento è spesso oggetto di frodi che lo snaturano, soprattutto per l’aggiunta di zucchero. I mieli importati dall’Asia  sono spesso messi in discussione. Ma... Continue Reading →

(F) – La fattoria dove le persone con handicap mentale e autistiche hanno il loro posto –

Nel Morbihan, l’allevatore David Guillemet, anche lui autistico, accoglie tirocinanti con handicap mentale per insegnare loro l’agricoltura biologica e aiutarli a progredire verso l’autonomia e l’impiego. Ploerdut (Morbihan), servizio Questa potrebbe essere una fattoria come le altre. Una piccola impresa... Continue Reading →

Conoscere Milano attraverso il suo verde: parte B –

Parliamo stavolta di un parco di recente realizzazione, e non grande, perciò poco conosciuto: il Parco della Martesana, che si trova, evidentemente, nel tratto cittadino dell’omonimo canale, uno dei pochi non ancora coperto per le esigenze del traffico cittadino. Andando... Continue Reading →

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