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Valentina Mutti

Agricoltura sociale – Sovranità alimentare – Ambiente

Mese

luglio 2018

(F) – Emilie Moureu, produttrice di ortaggi a pieno campo: “l’apprendistato mi ha reso radiosa” –

Il 19 aprile scorso, il sole batteva forte dalle parti di Villenave, nelle Lande. Un sole che era stato fino ad allora troppo raro per permettere un avanzamento rapido dei lavori  di ripristino dei  lotti recentemente acquisiti da Emilie Moureux,... Continue Reading →

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(F) – Per liberarsi dai gruppi sementieri, degli agricoltori riscoprono il mais popolazione –

Un agricoltore che vuole piantare il mais non può che comperare dei semi “ibridi”, di proprietà dei gruppi sementieri. Ma ora esiste un’alternativa: il programma “L’Aquitaine coltiva la biodiversità” sviluppa i mais contadini – detti “popolazione” – e senza brevetto... Continue Reading →

(F) – Per Fanny e Hélène la felicità è “nel giardino delle capre” –

Fanny Goudet e Hélène Richard si sono lanciate nell’allevamento di capre e la produzione di formaggi  nel comune di Vouzan in Charente. Da qualche settimana, i primi formaggi sono appena raffinati e commercializzati sui mercati o alla fattoria. Per portare... Continue Reading →

(F) – In montagna, allevatori e pastori vivono già i cambiamenti climatici –

3.000 pascoli alpini esistono nel massiccio alpino, sempre più confrontati con un cambiamento climatico più sensibile che altrove. Modifica la crescita della vegetazione e complica il lavoro dei pastori. . Delphine Piazza-Morel e Baptiste Nettier sono ricercatori all’Irstea. Per gli allevatori... Continue Reading →

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