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Valentina Mutti

Agricoltura sociale – Sovranità alimentare – Ambiente

Mese

dicembre 2018

Anche i pesci sono degli animali sensibili –

I pesci non suscitano la stessa empatia dei mammiferi mentre anche loro sono degli esseri sensibili. Due opere pubblicate dalle edizioni La Plage aiutano a trasformare  il nostro sguardo, come lo spiega a Reporterre la direttrice editoriale. Laurence Auger è... Continue Reading →

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(F) – Cinque APP per guidarci nella giungla alimentare –

Fra esigenze di salute, preservare le risorse naturali e assicurare una produzione socialmente giusta, scegliere i prodotti alimentari non è semplice. Reporterre ha studiato cinque applicazioni per  telefoni cellulari che propongono di aiutare i consumatori nelle loro scelte. Dalla carne... Continue Reading →

(COP24) – Il riscaldamento climatico costituisce una minaccia maggiore per la salute umana –

Gli aumenti di temperatura provocati dal cambiamento climatico hanno già da ora degli effetti diretti sulla nostra salute. Choc cardiovascolari legati alla canicola, il propagarsi di virus, penurie alimentari potrebbero  moltiplicarsi. Ma i nostri sistemi di cura non sembrano per... Continue Reading →

Perché un orto a Milano

In un mio precedente articolo di fine novembre sull’agricoltura urbana, parlavo delle città che sono messe a confronto di grandi sfide ambientali, come il degrado della qualità dell’aria, l’aumento di isole di calore urbano o l’erosione della biodiversità legata all’artificializzazione... Continue Reading →

(COP24) – Il cambiamento climatico amplifica le migrazioni mondiali –

Siccità, aumento delle acque, uragani, desertificazione …. Le catastrofi e i lenti degradi dell’ambiente spingono un numero sempre crescente di persone sul cammino dell’esilio. Se l’irregolarità climatica non è di per sé creatrice di migrazioni, agisce come un moltiplicatore di... Continue Reading →

Piantare degli alberi per il clima? Sì, ma non in modo qualsiasi –

I benefici degli alberi per la vita sulla Terra sono molteplici e ben conosciuti. Piantarli è diventata un’attività in voga nelle imprese. Ora, spiega l’autore di questo incontro, spesso non rispettano le regole indispensabili perché questo “gesto” sia utile e... Continue Reading →

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